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齐抓共管抓质量,科学规划重流程 ——两校区食堂工作调度会

  • 2023-09-15
  • 来源:北湖校区行政保障中心

2023年9月14日,在北湖校区行政楼会议室召开食堂工作调度会。会议由廖林春副校长主持,行政保障中心主任、食堂管理干事、食品安全员、食堂劳务单位负责参会。

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食堂干事唐朝李详细汇报近一个月度内食堂管理工作情况,涉及食堂管理情况汇总分析,食堂风险问题及整改情况。

秦松主任对北湖校区食堂现存问题通报。提出聚焦常规管理、关注师生、及时调研。关注师生意见:重视师生的意见反馈调研。做好数据分析:对成本分析、就餐时间、学生时间,将每个数据记录下来,做好分析,将数据有效利用起来。关注团队:关注食堂每个员工,将每个工作共同做好。

最后,廖林春副校长总结并对下月食堂工作进行部署。提出要加强供应商管理,落实和加强家校、社会对学校餐饮的民主监督和管理。加强数字化信息化食堂建设,推进平台的运用。打造高标准高规范的食堂,设置专人监管食堂安全工作。


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